本家台灣咖喱延吉店,台日元素創意咖哩飯,台北東區咖哩飯,東區美食,國父紀念館站咖哩,延吉街美食,可自由搭配的咖哩飯,台式風格咖哩飯

雖然台灣小吃享譽國際,但在台灣卻鮮少有打著『台灣』兩個字的餐飲業,幾乎大都主打日、韓居多。
『本家台灣咖喱』以咖哩飯混合了台灣傳統的肉燥,就是日本血統的夢廣場餐飲集團推出的咖哩品牌,
創始於南台灣高雄獲得相當不錯的評價,接著終於進軍台北,挑戰大家對於咖哩飯的定義。

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)


 

 

 

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黃黑色調大膽而搶眼,但座位空間設計不錯,不管是單人、雙人或者多位朋友,都有合適的座位區。


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採開放式廚房,環境清潔也都能看見。


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菜單
價位上屬於中價位,但上桌吃完就是飽飽的滿足感。


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綜合台灣咖喱飯
濃濃的咖哩淋上台灣傳統的肉燥,配上涮豬肉、炸雞塊、炸雞排,就像健達出奇蛋一樣一次滿足你三種願望XD
台灣咖哩飯跟一般日式咖哩飯吃法不大一樣,首先是將上頭的蛋黃戳破,然後跟隨附的青蔥、大蒜一起拌勻,
鹹辣的咖喱配上蔥蒜,靠著蛋黃中和掉刺激感,口味很重但很過癮!!


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咖哩醬本身有些許辣度,但不會很辣,
主要的辣度還是來自蔥蒜的嗆辣,可自行依口味來決定該拌多少蔥蒜,我口味吃很重,當然是全拌啦XD
涮豬肉、雞排、雞塊,單吃也都不錯,但配著拌勻的咖哩飯吃更加合拍,
有人跟我一樣鹽酥雞不喜歡加九層塔,喜歡加蔥蒜的嗎?
這邊炸物不會有油膩感,搭著蔥蒜咖哩,就有我喜歡的那種鹽酥雞的fu,但添加了咖哩香,口感上又更有層次。


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可爾必思+椰果
這也是店內期間限定的特調,剛好能解蔥蒜咖哩的辣,蠻推薦的!

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接下來跟大家介紹延吉店限定的『Special Smile咖喱』
簡單的說,台灣咖喱對男生來說雖然吃起來超過癮,但對於上班族女性來說,份量可能會略多了一些。
所以『Special Smile咖喱』將飯量從230g減為150g,然後配料都可以自己選擇添加,
想吃什麼就加什麼,預算跟份量都可以自由控制,是不是很方便?


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『Special Smile咖喱』
這天我搭配了炸蝦、金黃牡蠣、帶骨香腸、嫩滑蛋,
不得不說這牡蠣超大顆,跟我去廣島吃的有拼了!


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咖喱飯除了拌上蔥、蒜之外,這邊再跟大家推薦另種吃法,就是可以再拌上店家還有自製泡菜,無限量供應!
口味上會更加溫和,吃起來又是另種不同風味!


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看到這邊是不是覺得台灣咖喱超過癮,但又怕吃完影響口氣? XD
放心!!『本家台灣咖喱』早就貼心的幫大家準備了漱口水,方便大家恢復好口氣,可以回去上班或約會 XD

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『本家台灣咖喱』不但在9月限定推出『奶油香酥蟹棒咖哩飯』、『帶骨大香腸咖哩飯』,
同時也推出了新商品『咖哩鳥龍麵』,還配合 Foodpanda 提供外送服務

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『本家台灣咖喱延吉店』在延吉街的巷弄內,鮮黃的外觀非常顯眼,附上照片讓大家更好找。

 

後記:
國父紀念館靠延吉街這帶,也可以說是東區216巷美食戰場的延伸,
除了前陣子跟大家介紹有蝴蝶霜淇淋的『思考吧Thinking Bar』,到底靠八德路這邊也有排隊拉麵店『鷹流蘭丸』
談論美食時,很常聽見『道地』兩個字,但其實我覺得『美味』才是食物最基本的核心價值,
如果能兼顧了創意與美味,誰管什麼道不道地? XD
『本家台灣咖喱』以獨樹一格的創意咖哩,在味覺與視覺上都有相當強烈的辨識度,
個人相當喜歡這種台、日混血的重口味咖哩,分享給大家!

 

 

 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

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Leaf 的美食FB專頁

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:本家台灣咖喱 (延吉店)
  • 電話:02-27118895
  • 營業時間:11:00~22:00
  • 地址:台北市大安區延吉街137巷2號
  • 其他:近國父紀念館

  • 檢視較大的地圖 

 

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