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這幾年很流行碳烤吐司,不曉得我有沒記錯,這類好像是慢慢從台南還是台中流行起來,
台中有老字號的肉蛋吐司,新竹也有滿美吐司部
而大台北則從較早期的豐盛號開始走紅,近日板橋的小晴空也以鳥居特色而竄起,又或是深夜餐車的阿貓,跟帶點懷舊色彩的高三孝
這些店大都有自己的特色,但又有一點點共同的味道。
今天介紹的扶旺號雖然網路上也有不少人介紹過,但老實說我買前還真沒特別注意過這家店,
跟上面碳烤吐司最大不同是,吐司是用煎的而非碳烤,再來內餡也是用鐵板現點現煎。




 


 

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這天逛到忠孝SOGO這帶,原本只是腿痠想找家咖啡館坐著休息一下,但看到排隊人潮跟這個現煎的感覺,立馬就跟著排了….(難怪瘦不下來

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幾乎全是現點現煎,所以要稍微等個10多分鐘,比起最近的一幻拉麵,10多分鐘根本無感,當然排下去!

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店裡另樣出名的應該是紅茶牛乳吧,雖然我不大喝奶類飲料沒點,但店家選用高大上的高大牧場而非出包的那家,光是這點就先按讚!

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店裡口味不少,主要是吐司跟捲餅兩大類,隨著食材不同,從30元到90元不等,基本上跟早餐店價格也差不多。

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復興店地下室可以內用,空間說大不大,說小也不小,前身沒記錯的話應該是家火鍋店。
店裡隨時都播放著3~40年前的民謠,還挺懷舊的。

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自從上次在墨賞品嚐過鐵板櫻桃鴨的美味後,就印象很深,本來想點櫻桃鴨的,可惜這天來太晚,早已完售。
所以就點去骨雞腿吐司,我不愛美乃滋,店家也能提供客製不添加美乃滋的服務。

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鐵板去骨雞腿吐司
外層的吐司用鐵板煎到略微焦香,吃起來特別好吃,跟一般烤箱烤過的味道就是不一樣。
小時候家裡沒烤箱,吐司常用炒鍋在瓦斯爐上烙煎,大概就是這種香味!
而裡頭的雞腿表皮帶點焦脆,但肉還是相當多汁,除了生菜之外,最特別的是夾了鳳梨片,
大大降低了油膩感,非常好吃!

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等候人潮不少,不過其實也挺快的,大概10~20分鐘吧。

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大家來訪前要稍微注意下營業時間以免撲空!

後記:
一份90元的鐵板吐司說貴不貴,但說便宜也許有些人會有意見,
個人覺得鐵板現煎來說,這樣一份還挺便宜的,尤其以東區這帶來看,
下次逛街逛累了想找東西填飽肚子,我覺得這還真是方便又平價的好選擇,分享給大家。

 

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:扶旺號(復興店)
電話:02-2559-0860 
網址:略
營業時間:週一~週四0600~1500,週五~週日0600~1900
地址:台北市大安區復興南路一段133-1號

檢視較大的地圖 

  

 

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