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這天跑去新莊IKEA採購一些拍攝上的道具,本想順便就在IKEA用餐,沒想到逛太晚餐飲區都關了。
但偏到了夏天要面對罪惡感的季節,想吃點清淡的,所以鹽酥雞還是算了吧,本想轉往豆干爸臭豆腐,但偏逢週日休息….
晚上10點多好像也找沒什麼店還開著,就這樣繞著繞著繞來吃新疆羊肉串吧!




 


1.  菜單也是簡單明瞭,但出乎我意料的是除了肉串、烤物之外還不少其他東西,比方說砂鍋、燉湯、烙餅,甚至還有涼麵
這家最為人推薦的該屬羊肉串、清燉羊肉、大盤雞吧,但大盤雞人少實在吃不完,只好下次了
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2.  羊肉串+牛肉串
牛肉串其實頗好吃,但個人更加偏愛羊肉串多一些,這羊肉的騷味恰到好處,不過重也不會沒味,肉質也嫩
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3.  烙餅
因為頗餓,烙餅上桌時肉串早已吃完也沒肉好夾了,不過其實單吃也不錯吃,餅充滿麵香又帶嚼勁!
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4. 甜不辣
我真沒想過賣新疆羊肉串的店還兼賣炸甜不辣,且不是一般鹽酥雞攤那種,而是比較接近基隆炸天婦羅,好吃!
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5. 川味涼麵
一份55元還頗大份,跟一般常見的涼麵不同,上面灑滿花生粉,辣醬很夠味,夏天吃起來過癮也爽口!
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6. 清燉羊肉
其實我夏天很少點湯類,但看每桌幾乎都點一鍋,大盤雞已經錯過了,這清燉羊肉就算熱死也要點來試試啊!
這碗入口有讓我想起烏來路上的『一碗小羊肉』,不過口味上有過之而無不及。
羊肉的部份選用羊排,肉質嫩而不柴,也挺厚實大塊,
厲害的是湯頭,用大量洋蔥的甜味去襯出羊肉的鮮美,這碗推薦必點!
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7. 據說幾年前還是小攤子,現在不但開設店面還開立統一發票,生意之好由此可見。
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後記:
老闆娘我不確定是新疆人,但基本上聽口音知道應該不是台灣人,還蠻風趣健談的。
整體來說餐點口味都頗好吃,用餐環境喝酒聊天也很方便,我很喜歡的一家店,有機會一定要再來試試大盤雞,分享給大家參考! 

====2015.07.23 二訪=====

這次友人臨時找二訪,剛好來補大盤雞的殘念。

雞翅
這應該也算這家店的必點,但這天其他朋友都沒興趣,就我自己點一隻有點寂寞。
雞翅烤得不柴,也不需要用手,吃起來挺方便的,灑上香料頗為好吃。
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羊肉拌飯(大)
大家有點高估自己的食量,也低估大盤雞的威力,這羊肉拌飯該點小份的來嚐鮮就好。
吃起來像羊肉版的魯肉飯,但吃起來很順口,跟台南的牛燥飯也有些異曲同工之妙。
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大盤雞(半隻雞)
上桌真的有點傻眼,不是點半雞而已,怎麼還這麼大盤!!(呆
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料真的很多,除了雞肉之外,有馬鈴薯、青椒、刀削麵
我們辣度沒選最高,但基本上已經有些辣,非常夠味!
底層鋪了大量的刀削麵,吸飽醬汁後雖然有些油,但實在是好好吃!
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雞肉塊數也不少,吃起來不乾澀柴口,配上麵、鬆軟的大塊馬鈴薯,其實光吃這道就差不多飽了…
這天我們沒吃完,我打包後隔天煮麵加下去,一樣超好吃!
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若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:小喬新疆羊肉串
電話:02-2259-65850961-071-077
FB網址:略
營業時間:17:00-24:00 周四公休
地址:新北市板橋區仁化街84號 (江子翠站五號出口)

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