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這次會介紹這款泡麵其實跟『LINE Rangers 銀河特攻隊』 有關,大叔我最近迷上這款遊戲,
剛好『LINE Rangers 銀河特攻隊』跟7-11配合推出虛寶活動,所以就到7-11來看看有啥好買….(整個很宅
東看西看剛好看到這款『Paldo 御膳炸醬麵』,想起先前在韓劇《欲戴王冠,必承其重-繼承者們》中崔英道熱愛炸醬麵,大口大口吃著黑不隆咚的炸醬麵,好像很好吃的樣子。(迷妹模式上身
韓國會有炸醬麵,主要是由華僑帶入,不過口味已針對韓國人的偏好改良,
以濃稠的黑豆醬為主軸,口味自成一格,這些我都不介意,只要別說炸醬麵是韓國人發明的就好!(無誤

 

1. Paldo 御膳炸醬麵
7-11是賣4包一袋裝的,不過照慣例我都會先吃個1~2包再考慮要不要寫文,所以早已開封….XD
不得不佩服韓國人非常會搞置入性行銷,這款泡麵在韓劇《歡樂滿屋》、《請回答1997》都曾出現過。
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2. 調味包就只有炸醬一包,簡單扼要,麵體則是粗麵。
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3. 韓國泡麵的麵體跟一般台灣的不大一樣,麵體偏硬,建議是用煮的,泡的話可能需要泡久一點。
而炸醬調理包也建議用熱水先隔水加熱過,懶得話也可以煮完麵之後用剩下的熱水泡一下調理包略微加熱即可一下。
也可以煮麵時邊舀些熱水在旁邊加熱,這樣比較同步。
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4. 我習慣在煮乾麵時多加一些白麵條下去煮來添加飽足感。
而御膳炸醬麵的醬料給得很大方,醬料非常多,即使添加了白麵也不會有醬汁不足的問題,
麵體本身夠Q,醬汁吃起來也濃稠很順利的吸附在麵條上,吃起來完全不油,
原本對韓國料理有個應該會偏辣的偏見,韓式炸醬麵完全不辣,
口味上略微偏甜,吃起來有很明顯的高麗菜味跟些許胡蘿蔔味,大量濃稠的醬汁連著麵一起大口大口吃,很是順口。
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後記:
雖然名為炸醬麵,但跟台式常見的炸醬麵有著截然不同的味道,
這款泡麵跟韓國當地實際上吃到的炸醬麵差距多少我不知道,
但整體來說是順口好吃的。
我也稍微查了網購通路,發現僅比超商現場買便宜4元,還另外需要免運門檻,
除非超商缺貨或者居住偏遠,不然這款我建議超商買一買比較實在,
享給大家!


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購入地點:7-11

 

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