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蘋果派在美國算是最具代表性的甜派之一,但我相信多數台灣人對蘋果派的印象都停在麥當勞的蘋果派,包括我曾經也不例外。
直到大概10年前剛開始到好市多才發現原來美國的蘋果派是這種樣子,跟原本的印象完全不同,
且剛好個人又偏愛肉桂味,所以幾乎每次看到蘋果派都會買一盒。
然而好市多的蘋果派也算是期間限定的,每年就固定幾個時間才販售,今年在PTT上有看到鄉民抱怨今年的蘋果派沒有”派底”
所以這次看到蘋果派時好猶豫到底該不該買,最後還是給它買下去!

 

1. 蘋果派
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2. 這種格狀派皮算是美國手工的經典做法
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3. 一刀切下去,萬幸喔,還是有派底啦 XD
雖然有些微薄,但基本上跟往年差不多,肉桂糖香配上切丁的蘋果十分好吃,口味上也跟往年沒太大差異,
肉桂糖漿不會過甜,配上蘋果的微酸吃起來剛剛好,不管是當早餐還是當下午茶都不錯,
派皮本身有點像手工餅乾,不脆,但很扎實,我個人喜歡冰冰箱冷藏,也有人喜歡吃時烤箱加熱,
但基本上那可能就需要人多一次吃掉了,否則糖漿四溢應該不是很方便分塊烤。
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後記:
基本上每次買蘋果派在分裝時總會邊抱怨那底座也太薄了點,實在是很不好分塊,
加上糖漿總要非常技術性的切分,才能裝好不同塑膠袋…..
不過抱怨歸抱怨,這口味我實在很愛,每次一樣照買 XD
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購入地點:好市多 Costco (汐止)



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