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這家也是收藏許久的口袋名單之一,印象中好像是去年雞董看到電視還是什麼才推薦我這家店吧。
對『阿美古早味』以炭火煎煮的特別烹煮方式印象很深,所以一直想過來試試口味,
這天趁著麥仔要發佈人生大事,自然一定要包肥慶祝一下。

 

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『阿美古早味』最近不少部落客也在推薦,但其實更早前就不少媒體採訪過

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『阿美古早味』菜單價位(2018.02)

『阿美古早味』目前歇業中,但也可能是短暫休息。
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這盤金黃好吃的炒飯其實不是阿美這攤的,因為太忙沒空炒飯了….
所以阿美大姊幫我們叫了隔壁炒麵專家的炒飯,再次印證這家店的炒飯真的不錯吃 XD

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『阿美古早味』- 五味燙魷魚
口味上是很傳統的那種,跟魷魚大王的吃起來不大一樣
沾醬以五味醬混上芥末為主,清脆爽口。

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『阿美古早味』- 煎香腸
這個感覺普通一些,不過也還不錯。

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『阿美古早味』- 炒大陸妹
常吃這道菜的人就知道,這菜需要炒得略油,但卻不能膩,這邊炒得恰到好處。

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『阿美古早味』- 煎馬頭魚
這道應該算這邊招牌必點了,用炭火加上鼓風機的大火去煎出來的馬頭魚表皮特別酥脆,
金亮的外皮實在好吃,而魚肉則還保有濕潤度,
老實說這尾400元不算太便宜,不過這煎馬頭魚還真是我吃過煎得最好吃的!

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『阿美古早味』- 鹹豬肉
這盤上來都想來上杯啤酒了

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低調的路邊小店,『阿美古早味』在大橋頭這附近也擺了幾十年的攤

後記:
這晚幾個人分攤下來其實也蠻便宜,比一般熱炒店還划算,
不過小攤子桌數不算多,所以也不好意思給人家佔位久坐,於是後來發現咖哩角又是另個故事了…..
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若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:阿美古早味
電話:0921-117-232

地址:台北市大同區延平北路三段49號騎樓
 
 

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