【台北】用料實在的海鮮台菜│來來活海產鵝肉熱炒 in 遼寧街夜市





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傍晚一個好久不見的朋友忽然約吃熱炒,於是跑到遼寧街這邊來。
其實遼寧街這邊不少美味的傳統小吃,土魠魚羹、炒飯都不錯,可能因為交通問題,以及停車不便,這邊比起其他夜市人群總是少一些。
但這也是好事,反而這邊的店家用料上更為實在。

 

1. 隨桌的泡菜 
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2. 清蒸鮮蝦 新鮮的白蝦蒸過後,拌上蔥薑,簡單而美味
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3. 綜合生魚片 魚料的片數不多,不過厚切而新鮮
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4.
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5. 油條蝦仁 這是我今天最喜歡的一道菜吧,要不是今天傍晚已經吃了7分飽,光這道就可以配上2碗飯。
炒過的熱料淋在酥脆的油條上,單吃、配飯都是好選擇。
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6. 炒飯 配料不算多,不過基本的炒功不錯
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7. 炒高麗菜 這道也看得出炒功,青菜炒的青脆鮮甜,簡單而好吃
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8. 烤羊小排 羊小排烤得好吃,不過略嫌單薄了些,片數上也少了些,不過僅100元,就還在可接受範圍。
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9. 田雞蛤仔湯 這鍋湯實在鮮美清甜,可惜今天真的不大餓,所以淺嚐味道而已。除了湯頭甘美外,田雞肉也嫩而好吃。
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後記:
目前台北的熱炒店大致上還是有些微分別,
一派走創意菜色路線,可能裝潢、菜色上都較俱創意,也比較多變,不過菜色份量上通常都會比較少一些。
一派走傳統路線,用料實在不花俏,份量上也較讓人滿意。
來來活海產屬於後者,不愧是30年老店,分享給大家,謝謝收看。

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:來來活海產鵝肉熱炒
地址:台北市中山區遼寧街61號(台北遼寧街夜市)
電話:02-27772327

 

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2 comments Add yours
  1. 看到熱炒我就會想到鬼扯王XD
    版主回覆:(02/22/2013 04:00:39 AM)
    他少10kg前,應該暫時要跟熱炒掰掰了~

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