北海岸烤玉米│知味鄉玉米、是味檸檬汁│萬里濱海「玉米奇蹟」，挑戰辣度極限超人氣燒番麥！北海岸美食、萬里烤玉米

北海岸烤玉米推薦！在北海岸濱海公路上，經過台二線萬里一帶其實不少烤玉米的店家，其中最知名的莫過於這次介紹的『知味鄉玉米』，飄香四溢的「知味鄉」烤玉米攤，在萬里可是名氣響噹噹，每到週末假日路旁停滿車都是為著一根香噴噴熱呼呼的燒番麥而來，『知味鄉玉米』老闆堅持玉米品質不優時不賣，因此不僅是北海岸烤玉米代表，同時來買烤玉米也是一場運氣與味蕾的雙重試煉！

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知味鄉玉米地址資訊

電話：02 2498 0345
營業時間：10:30–21:30
地址：新北市萬里區大鵬里頂社14-3號
捷運站：略

是味檸檬汁地址資訊

電話：02 2498 0358
營業時間：10:00–19:00 (週六日09:00–20:00)
地址：新北市萬里區大鵬里頂社14-3號
捷運站：略

認真對待玉米的職人精神

說實話我只在假日買過一次『知味鄉玉米』，因為實在太多人了，因此我幾乎大多數都是趁著平日下午人少時來買烤玉米，假日頂多隔壁買2罐檸檬汁就閃人了。
『知味鄉玉米』對玉米品質一絲不苟，玉米達不到標準寧可不賣，這也就意味著，能否一嚐『知味鄉玉米』，完全取決於運氣。
這種「限量販售」的策略是殘酷的，不僅讓人越發珍惜，也增添了這份傳統美味的神祕色彩，因此排隊人潮也越發的多。

是味檸檬汁菜單 (2024.11)

是味檸檬汁菜單價目表 (2024.11)

『知味鄉玉米』價格是以玉米重量來計算，因此僅附上『是味檸檬汁』，不過點餐方式會詢問要Q的還是偏軟的，辣度也都可以先說。

知味鄉玉米、是味檸檬汁食記介紹

知味鄉玉米 – 烤玉米

一旦稱重結帳後，師傅便會給玉米均勻刷上特製醬料，再送上炭火碳烤。
重點是辣度，個人推薦一般人吃小辣就好，這裡的辣椒可不是普通的，而是用上了朝天椒，我算是吃比較辣的人，中辣我試過一次，整個水狂喝….，倒是愛辣人士可以放心「極限挑戰」一番！
每一口烤玉米都伴隨著炭香、甜味與辣勁的「三重奏」，讓你一次滿足各種味覺！
以烤玉米來說，個人覺得不錯吃，但說實話較少吃烤玉米，是不是說得上驚豔極品我就不好說。

是味檸檬汁 – 鮮榨檸檬汁

吃完辣度十足的碳烤玉米，旁邊的『是味檸檬汁』絕對值得一試，其實…..我推薦必買！
最早只是買烤玉米時怕口渴順便買一罐來解渴，沒想到意外的驚喜！
檸檬汁酸甜適中，堪稱解辣神器，且最讓我驚豔的是，喝得到檸檬皮的微苦酸香味，卻沒有檸檬皮的澀度，咬一口炭烤玉米，再來一口檸檬汁，感覺這趟萬里美食之旅就像進入了天堂！
講正格的，比起烤玉米，個人更加大推這裡的檸檬汁，幾乎是我每次路過必買，最少兩大罐，心中目前第一，沒有之一。

知味鄉玉米評價

來買烤玉米，路邊停車除了小心車潮、注意行車安全，記得只有白線可停車等待，假日附近都有警察待命取締，不要挑戰公權力。
總結來說，『知味鄉玉米』絕對是北海岸可以順便吃的一站，尤其別忘了『是味檸檬汁』，下次經過台二線的萬里別忘了這熱門打卡美食！

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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