蘇澳美食推薦！想到花東旅遊，不少人會選擇走蘇花改，今天介紹蘇澳蘇港路上的『山口食堂』，這間神秘小食堂位於蘇花改出入口前必經道路上，附近餐廳不多，店主每天到南方澳以當天新鮮漁獲再進行調理上桌，這次點餐有三道讓人嘴巴停不下來的經典美食，包含了鹽烤松阪豬、酥炸大黑魷，以及無骨的唐揚雞，每道都是好滋味，連甜品黑糖奶酪都頗得我歡心，可以說來蘇澳必需來品嚐的美味！
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山口食堂地址資訊
電話：0989 330 005
營業時間：11:00–13:30, 17:00–20:30 (週二公休)
地址：270宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路258號
捷運站：略
山口食堂用餐環境
『山口食堂』店裡的桌椅、擺設，看起來都低調中透著些貴氣，簡單明亮的擺設，用餐環境很不錯。
這天平日晚上臨時路過進門，店裡沒啥人，但假日生意相當好，隔天中午路過時，店外車輛幾乎停滿。
山口食堂菜單 (2024.10)
山口食堂菜單價目表 (2024.10)
菜單主要參考價位就好，因為『山口食堂』並沒有固定菜單，定食類都是當天手寫黑板，因為每季節漁獲不同，會隨著採購到的漁獲不同而作些許變化。
山口食堂食記介紹
山口食堂 – 鹽烤松阪豬
每一口松阪豬肉都充滿了鹽烤的油香，外酥內嫩，帶點火烤後微焦邊緣，像是海邊燒烤時意外獲得的那口完美烤肉。
吃到後面會覺得，好想「再來一盤！」，配上白飯，沾點椒鹽特別對味！
山口食堂 – 定食配菜
不管是日式燉牛肉或者胡麻蔬菜，都簡單且滋味豐富，不是再製品，是有誠意的配菜！
山口食堂 – 唐揚雞
咬下第一口時，炸得酥脆的外皮撕裂開來，裡面流出的是軟嫩多汁的雞腿肉。
沒有骨頭的困擾，無需與雞腿骨作戰，專心享受每一口皮酥肉香的快感，直接吃也很夠味，沾上少許椒鹽粉，簡直就是那種「罪惡卻無法抗拒」的幸福感！
真的無法抗拒，離開時我直接又外帶了一份作為晚上下酒菜。
山口食堂 – 酥炸大黑魷
不是發泡過那種魷魚，新鮮的魷魚吃起來外酥內嫩又厚實，其實我分不清這是魷魚還是花枝，每一塊魷魚(花枝？)都被炸得金黃酥脆，裡面的魷魚肉質卻保留了那份彈牙的鮮美感，咬下去彷彿能聽到海浪的聲音，一樣需要沾點椒鹽粉更加出色對味！
山口食堂 – 黑糖奶酪
甜點看似簡單，但第一口黑糖的濃郁香氣就直接擄獲我的嘴，奶酪的口感滑順，配上濃郁的黑糖漿甜而不膩，滿足極了！
山口食堂評價
『山口食堂』位於蘇花改必經道路上，推薦到花東的路上，可以來這休息飽餐一頓！
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：山口食堂
- 所在地址：270臺灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路258號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：0989 330 005
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期一 11:00–13:30, 17:00–20:30
星期二 休息
星期三 11:00–13:30, 17:00–20:30
星期四 11:00–13:30, 17:00–20:30
星期五 11:00–13:30, 17:00–20:30
星期六 11:00–13:30, 17:00–20:30
星期日 11:00–13:30, 17:00–20:30
