這家餐廳吃到一半Leaf 就開始煩惱了起來….
照片這麼多,這食記寫起來到底要怎樣才能最省力,這真是個發人省思的好問題。
不過幸好Leaf 一向惜字如金(?)文筆不佳,大家多看點圖,Leaf 寫多少字應該也不是太重要了(吧?
6. 好啦…烤麩 其實這道很意外,不管是顏色、配料、甚至連筍片切的大小厚薄,都跟Leaf 自家做的相似度100%,我沒在外點過烤麩,這是公版了嗎?
7. 辣椒包肉 有辣椒的香氣,卻沒有過辣的問題,算是道功夫菜
10. 除了白菜、雞之外,另外還添加了火腿、豬腳去熬煮湯頭,卻很意外的沒有油膩感,除了白菜的功勞外,我想店家也撈去去不少油脂吧,吃起來並不感覺到負擔
11. 蔥火煨小排 這道菜要事先預訂! 口感軟而不爛,雖然初上場我以為他是爌肉(誤
12. 這道很妙,九層塔煎蛋 很日式蛋包飯的外型,作法卻比較接近烘蛋、玉子燒的方式,把蛋煎的厚厚的,好提升口感,至於九層塔就包在蛋內囉
13. 蜜汁芋頭 聽說很出名,不過因為Leaf不吃芋頭,所以就任性的略過。
16. 鮮果蝦球 因為淋上了美乃滋,所以最後猶豫下選擇了任性的放手
18. 菜飯 感覺沒有很特別的口感,嚐鮮過下次應該會點白飯比較划算,不過沒試過的人可以試試看。
20. 蝦子很細心的處理好鬚、蝦頭的尖殼、眼睛等,可以整隻直接嚼食,葡萄柚並不酸,我反而希望酸一點點,應該味道會更明顯。
22. 斑魚茄煲 可惜已經蠻飽了,不然這道非常下飯說,魚肉跟茄子非常搭,不過這邊的斑魚應該非石斑,石斑應該不止這個價,即使如此,魚肉還是鮮而不腥
25. 水果本身甜度都蠻夠的,店家很豪氣的給了一大盆,雖然是冰塊居多,不過看起來爽度滿分
後記:
掛客家扛棒,卻賣江浙菜這是哪招? 客家小館就是這招,這家店位在巷弄中,說真的很不好找,停車也說不上方便,不過店家生意還是滿滿滿,據說是永和蠻出名的店家,整體下來其實菜色餐點的表現都頗具水準,人多要吃合菜或者遠方朋友來訪宴客,這邊真的是不錯的好選擇,分享給大家,謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:客家小館
地址:新北市永和區智光街22號
電話:02-29483358
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[台北][日]那一夜,我看到了海。天達天婦羅烏龍專門店 in 西湖市場
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混~~
你直接把部落格當相本集好了
以後只放照片XD
版主回覆:(11/23/2011 09:39:45 AM)
老實講,我真的有這打算XDD
另外你不覺得我這篇字已經很多了嗎 XD
這家蠻好吃的,除了不好找了點,有限時討厭了點,噗
版主回覆:(11/23/2011 09:40:24 AM)
真的,時間限制這點真的比較麻煩,畢竟吃這種桌菜就是要聊天阿
對啊,這種聚餐目的就是聊天囉
版主回覆:(11/24/2011 09:26:24 AM)
應該再開幾瓶(誤