【已歇業】【台北】豚骨家拉麵│西湖市場最速傳說 in 西湖市場 (食尚玩家介紹)(內附台南新地址)

是說出來吃早晚是要寫的，今天要寫的則是西湖市場裡另一家鬼扯的秒殺排隊拉麵店「豚骨家」。
繼AE86在秋名山創下了下坡道最速傳說之後，豚骨家也在西湖市場創下最速完售傳說…… 

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1. 品質本位，這四個字真是強而有力

2. 店裡只賣三種口味，但與其說口味，不如說是等級，因為全都是博多豚骨拉麵，只是配料上豐富的不同。
    而價錢，你沒看錯，就算叫到”豪華級”也不過120，佛心來的。

3. 由於客人實在太多，在品質本位的前提下，每日限量供應，這牌子則說明了限量規則。

4. 就是這鍋湯，告訴大家限量是殘酷的。

5. 豪華博多白豚骨拉麵
    湯頭的濃郁就不用多講，蛋很大器的的附上了整顆，非常的軟，且不會生到蛋黃還是液態的程度，讓不大敢吃生蛋的Leaf 也能輕鬆吃下。   

6. 店家也提供了炒過的蒜頭，可以添加提味

7.

8. 麵，對了，拉麵的重點，除了湯頭就是麵，豚骨家的麵絲毫不因為平價美食街而馬虎，
    除了可選擇粗麵跟細麵外，還可以針對軟硬做調整，果然無愧品質本位這四個字。

9. 這張曾經用過的照片，在此再放一次，說明了人潮。

後記：
在品質本位下，豚骨家寫下了當天的最速完售傳說，6點開始販售的店家，竟然在友人好奇下，隨口詢問當天販售狀況時發現已經完受了，而當時6點14分！！
受歡迎的程度無疑就是對店主的堅持一個最大的鼓舞，分享給大家，謝謝收看！ 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。
 

店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：豚骨家拉麵
地址：台北市內湖區內湖路一段283-5號2樓(西湖市場101號攤位) (已搬遷)
新地址：台南市中西區府中街22號
電話：無

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