【台北】貓空吃飯好去處│紅木屋休閒茶館 in 貓空

好久沒來貓空坐坐了，雖然這次天氣不算好，不過雨後的貓空倒也比平常寧靜了一些。

 

1. 炒山蘇 破布子滋味甘甜，再加上小魚干吸附了破布子的醬汁，三者合一的滋味配上山蘇葉也入口爽脆，這道菜下飯又好吃！ 

2. 茶香炒飯 以照片來說看起來並沒太大特色，不過不油不膩還有極淡的茶清香，吃飽卻也吃的到小細節的用心。 

3. 炸豆腐 其實我在貓空上遇過不少炸豆腐的雷，有的太油膩，有的皮太厚，有的份量太少(例如都是大半都是蝦片…)，有的則是沾醬失敗，不過我則是本著從哪裡跌倒就從哪裡摔到死爬起來的精神，還是很愛點炸豆腐。
以紅木屋的炸豆腐來說，雖不算非常特別，不過基本上倒也不雷了。

4. 鳳梨蝦球 鳳梨並非用罐頭鳳梨，這點頗為加分，蝦子大小也不錯，簡單又好吃的一道。 

5. 龍鬚菜 嫩而新鮮的山菜，我總覺得來貓空就該點這些平常較少見的野菜 

6. 茶香五味肉 我也不曉得五味是哪五味，但基本上肥嫩而不膩口，單吃沾醬都好吃 

7. 牛奶埔雞 牛奶埔是一種中藥草的名稱，據說有顧筋骨的效果，喝起來有股特殊的香味，有人說是牛奶味，不過我覺得並不像，不過基本上非常香而好喝，雞肉也用肉質Q彈的土雞，很適合冬天暖身的好湯。
值得一提的是，我們還加了不少次湯，店家這點非常貼心。 

後記：
好久沒來貓空，雖然這次沒有泡茶，不過天冷避開人潮來這邊吃吃飯，享受一下山裡的寧靜，也是不錯的選擇。
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：紅木屋休閒茶館
地址：台北市文山區指南路三段38巷31號
電話：02-29399706

 

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