KYTCHO地表最強廚刀,KYTCHO菜刀,KYTCHO永遠不用磨刀的廚刀,永不磨鈍廚刀,不用磨刀的菜刀,永不磨刀廚刀,KYTCHO免磨廚刀

一把好的廚刀雖然不會讓你廚藝瞬間升級,
但工欲善其事,必先利其器這道理我相信大家也都聽過。
從學生時代開始,我偶爾也會下廚賣弄一下,
但坦白說,烹煮、調味、配色這些我都還行,但刀工我就真的不大行,
手不巧用起刀來自然不大俐落,尤其是那種""潤潤""難切的東西,
技術就在差了,再用上鈍刀根本是整我!
今天介紹這把『KYTCHO』廚刀,號稱地表最強,
不僅鋒利,且是永久鋒利免磨刀,還送耐摔+抗菌,這根本我的救星啊!!

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商品:KYTCHO 地表最強廚刀
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『KYTCHO』的外盒最有特色的一點就是上面透明塑膠展口上有一道開口,
彷彿正告訴你這把廚刀有多麼鋒利! 這其實就包裝上無關痛癢的小細節,但我喜歡這樣的小細節。

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說實在,『KYTCHO』的質感完全讓我驚艷!
內斂的暗黑色透著隱隱的刀光,質感上完全沒話說,
既薄且輕,從照片上就不難看出有多麼鋒利!
但輕薄的同時,這把廚刀自然也不適合當剁刀,剁刀還是要偏重些比較好剁。
『KYTCHO』刀身上採用超級納米氧化鋯顆粒技術,有著刀鋒細、密度高的優點,
而且只要清水一沖,幾乎沒什麼汙漬殘留,非常好清洗。
跟一般陶瓷刀不同的是,這把『KYTCHO』廚刀沒有怕摔怕敲的問題,鋒利的同時,兼顧了刀身的強度。

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我拿蘋果小試『KYTCHO』刀鋒,顯然是用了牛刀來殺雞,大材小用了些,
區區蘋果自然對『KYTCHO』來說完全沒問題,
一刀切下去那個手感,說像切豆腐就太浮誇了,但真的很輕鬆的好切!

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本著實驗精神,我也想知道『KYTCHO』究竟鋒利跟堅固程度表現如何,
所以我拿乾的義大利螺旋麵來試刀,不要問我為啥要切這個,純實驗嘛...XD
家裡有這種麵的朋友不妨拿家裡菜刀試試看,真的很硬!
的確,沒這麼簡單能一刀兩半,但稍微以刀身末段施力,輕輕一剁,立刻一分為二,且『KYTCHO』刀身沒半點傷痕!

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拿家中最常切的滷肉來試試,這就真的是超好切!
瘦肉部份自然好切,肥肉、豬皮軟潤的部份才真的考驗刀子利不利,
當然我刀工不佳,表面上刀痕不夠平整,那也是沒辦法的事,
畢竟跟買相機不送技術一樣,買『KYTCHO』廚刀也不會送廚藝 XD
而刀身上的油漬,簡單清洗就掉了,幾乎不用費力去刷!

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再來試試夏天最受歡迎的西瓜吧!!
西瓜皮對『KYTCHO』而言也沒什麼難度,輕鬆KO!

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紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥這些自然不是問題,最怕刀鈍的反而是帶皮雞腿肉,
但果然用『KYTCHO』來切,一點都不費力,手起刀落就是這麼簡單,
雖說買廚刀不送廚藝,但真的有刀工好像有進步的錯覺XD
咖哩雞就這樣簡單上菜啦!

後記:
來自美國的『KYTCHO』廚刀不僅質感、耐摔、鋒利、抗菌好清洗,
官方標榜著刀鋒永保持鋒利,不需要磨刀,對許多懶惰的朋友來說可說是大大吸引力!
而超輕的重量僅149g,不僅適合家庭使用,帶出門戶外露營也沒有太大負擔,
以上簡單分享給大家!

商品:KYTCHO 地表最強廚刀
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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)


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留言列表 (4)

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  • Min0915
  • 我相信這刀的鋒利與質感………可是氧化鋯就是陶瓷刀的材料啊!這把刀你可以形容是高級的陶瓷刀,可是說是比陶瓷刀厲害的黑科技就顯現你不知道陶瓷刀是什麼………(或是廠商提供的資訊誤導了?)
  • 這邊我稍微解釋下,
    一般氧化鋯陶瓷刀,的確鋒利也好用,
    但硬卻不耐摔,從廠商的動態影片中可看出這隻刀是可耐摔的,
    從官方的文宣中可看出是用奈米級氧化鋯顆粒,(也的確就是陶瓷刀沒錯!)
    這除此外,中間添加了怎樣的材質或者工法上的差異我就不清楚了,感謝你喔!

    葉影瓶像 於 2017/09/25 12:33 回覆

  • 李毽子
  • 看刀身感覺就跟一般廚刀不一樣 厲害
  • 嫻嫻●Salty
  • 選刀也真的是一門學問呢@@
  • 168國語言翻譯公司
  • 點道多就沒家地裡們在機幾沒家來子是國能對,大年個車種。

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