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前兩天跟大家介紹超人氣超秒殺的草莓蛋糕
今天再來跟大家介紹一家雞蛋糕,『好吃雞蛋糕』是朋友推薦的。
這個朋友本身是烘培業出身,跟我聊起過幾年有想自己開個雞蛋糕攤,
聊著聊著忽然說他覺得大龍峒哈密街這邊有一家他超喜歡的雞蛋糕店,每次來這附近保養車必買,
烘培業出身的師傅都這麼推薦了,這雞蛋糕肯定要來試試的,擇期不如撞日,馬上就衝啦XD

 

 

 

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『好吃雞蛋糕』跟一般雞蛋糕不大一樣,口味超級多,但每種口味最少要買兩個,
價格真的算超便宜,完全不是台北應該出現的價位,原味的雞蛋糕10塊錢4個,就算包餡料的雞蛋糕,4個也僅20元。
越南籍的老闆娘其實是相當好聊,邊烤雞蛋糕邊跟我聊附近學生喜歡買什麼口味XD

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原味、肉鬆、咖啡、巧克力、芒果雞蛋糕
這天我買了5種口味,共8個雞蛋糕,剛烤好的雞蛋糕入口完全是驚艷! 這也太酥脆太好吃了吧!
酥脆的口感加上口味這麼多,其實一直讓我想到板橋一家脆皮車輪餅名店太極鰲
各種內餡都不錯吃,但其實原味更是單純而耐吃,
酥酥脆脆的雞蛋糕,老闆娘在倒麵糊時會倒到小滿出來,因此雞蛋糕外緣都會多一層脆皮,有點類似鍋貼冰花,
吃起來特別脆而帶點焦香,中間的蛋糕體軟Q而濕潤,吃起來不會乾硬,真的超好吃的!

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『好吃雞蛋糕』在大龍峒哈密街巷弄,大龍國小旁,附近也靠近台北孔子廟,我想在地人應該都知道這家雞蛋糕吧。

後記:
整體來說,『好吃雞蛋糕』口味又多價格又實惠,
可惜地點遠了些平常較少跑來這一帶,
前年有次專程跑來這附近的重慶豆漿,槓龜後到現在還沒找機會去二訪....
但我應該之後會變忠實客戶經過必買吧XD
分享給大家!

 

 


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