【台南】炸去啃職人炸物(台南店)│工業風裝潢,可內用的創意鹽酥雞 、有冷氣可內用鹽酥雞、台南鹽酥雞





炸去啃台南店,有座位鹽酥雞,有冷氣鹽酥雞,可內用鹽酥雞,台南鹽酥雞,工業風格鹽酥雞

先前『炸去啃』開到三重來我就很想過去試試看。
結果沒想到這天來台南,逛完林百貨看著APP想去買『幸福鍋貼』,但弄錯營業時間。
一時又餓也累,忽然發現原來『炸去啃』就在『幸福鍋貼』旁邊而已,當然就進來點份鹽酥雞順便休息一下~

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店裡提供了冷氣、二樓還有電視,基本上裝潢上走輕工業風格,
以鹽酥雞店來說,算蠻特別的

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菜單
價位來說,以各品項的單價來看不算貴,但份量上比一般鹽酥雞攤少一些。

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我點三樣,剛好100。
鹽酥雞雞皮、南部才看得到的旗魚黑輪片 (跟台北的甜不辣不同)
油濾得挺乾,所以下面的吸油紙也吸不出太多油,這點有加分。
炸物本身偏乾,有好有壞,個人不討厭就是。

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口味上最大的特色就是以shot杯裝了一杯酸菜,這我在巧味鹽酥雞也吃過,
整體來說還不錯吃啦,就是份量上少了些,一人吃掉100元的鹽酥雞,卻還有一點點空虛感XD

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後記:
整體來說,口味其實還不錯,份量上少一些就看大家介不介意,
在地人我想應該不會很常買,但如果是觀光客想到個地方吹冷氣休息一下,
來這點份鹽酥雞,順便來幾罐啤酒,反正旅遊出來玩,CP值什麼的也不是這麼重要,
在這個角度的話,我就還蠻推薦的,分享給大家!

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