分享了這麼多泡麵後，許多朋友問我怎麼沒寫『辛拉麵』？
說起來也是，不管怎說『辛拉麵』也是韓國最具指標性的泡麵之一。
也算是很早就開始登陸台灣的韓國泡麵品牌，我大概10多年前學生時代很常買，
那時辛拉麵的價格還很便宜，但近年隨著韓風的熱潮『辛拉麵』越來越出名，價格也越來越高。
2012年辛拉麵被韓國媒體爆出含微量致癌物，後來我就幾乎沒再買過辛拉麵了，
直到後來看了這篇文章，加上辛拉麵又換了新包裝與配方，決定再買來回味一下！
或許有些人不習慣這個新包裝吧。
辛拉麵從1986年上市後，28年後才在2014年第一次更換包裝和麵的配方。
辛拉麵其實內容也很簡單，一塊麵餅，一包辣粉調味，另一包則是乾燥的蔥跟辣椒，但我覺得這包以顏色點綴居多，主要味道還是來自第一包。
說實在，辛拉麵本身湯頭很微妙，喝起來其實一般般，但就是久久會想買回來回味一下。
而辛拉麵除了麵條本身出明的Q之外，主要是可以加起士、加泡菜，加很多自己想加的料變成屬於自己的創意拉麵。
我除了會加麵、加肉之外，還會額外挖一匙韓式辣醬加下去添加辣度，
然後再打3/4顆蛋下去煮，碗裡留1/4顆蛋用煮好的拉麵去沖燙，讓蛋液混入湯汁中，讓辣味不這麼嗆更為順口。
後記：
農心泡麵表示換包裝後也改變了麵餅的配方，表示升級後的麵餅更加Q彈，但基本上網路大多持相反意見，
一般覺得新包裝的麵反而較容易煮爛，個人也是相同看法，但基本上我覺得這樣也好，
因為沒有煮不爛的麵，除非煮的根本不是麵….
以上簡單分享給大家參考！
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
購入地點：內湖大潤發
衍生閱讀：
【高雄文定紀錄】 Joe & Meow
【台北婚禮紀錄】忠 & 娟 / 華漾大飯店中崙店
【泡麵】黑雞牌雞絲麵 。老牌傳統雞絲麵 / 力山食品
【其它】Paldo 御膳炸醬麵(韓國)。韓式炸醬麵 JJA JANG MEN /歡樂滿屋/請回答1997/統一7-11
[其它]2014年「全球十大泡麵第一名」。MyKuali檳城白咖哩泡麵(馬來西亞)
[其他]美食刑警立花推薦的泡麵。正麵(味噌味) / 內湖大潤發
【泡麵】山頭火。旭川豚骨鹽味拉麵 / 日本7-11(日清泡麵)
[其他]友稱為台灣最好吃的泡麵。花雕雞麵 / 台灣菸酒(TTL)
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
