【新北】炸醬雞│加醬的鹹酥雞、雞排 、2018炸醬雞搬家新地址、號稱中和最好吃的鹽酥雞、食尚玩家推薦、中和國光街





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如果以小吃來說,鹽酥雞、雞排大概可以說是我此生的摯愛吧。(誤
這次介紹的這攤鹽酥雞很妙,分明是不同朋友不約而同的推薦我,
網路上資訊不多,位於中和的低調鹽酥雞攤。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:炸醬雞
地址:新北市中和區國光街144號 (2018搬家後新地址)
營業時間:17:00-1:00 / 週二週日公休
電話:0938998669

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====20170104補充=====
中和這家超人氣鹽酥雞終於被食尚玩家發現啦,文末同步更新2018搬家後的新地址!
 



====2018.08補充=====
文末更新2018年炸醬雞搬家最新地址!

 

 

1.  攤子上有個簡單的說明牌,不難想像有多少人買,據說熱門時段需要排隊2小時……….所以還是先打電話訂比較實在
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2. 攤子看起來真的跟一般鹽酥雞沒什麼兩樣。
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3. 鹽酥雞 & 魷魚  
現在很多鹽酥雞都打著無骨鹽酥雞,這邊的口味則是更為傳統式略帶一點點骨頭的那種。
鹽酥雞上沾滿醬汁,口味很香很重很是好吃! 果然很厲害!
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4. 蛋豆腐 
一樣,炸過的蛋豆腐再沾醬,很好吃,可惜我太晚去取餐,吃到後面有點太油。
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5. 蔥肉捲 &  炸香菇
很意外,這兩串看起來實在不怎麼樣的東西,榮登本日冠軍跟亞軍!
肉捲不柴,裡頭的蔥還清脆多汁,吃起來超juice,大概是我個人吃過的蔥肉捲裡可以排上第一名。
而生香菇肥厚,Q彈好吃,沾醬吃起來特別香,也是驚艷!
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6. 梅粉雞排(切)
雖然這邊的雞排以沾醬出名,不過梅粉口味也意外的順口,不會太甜,也不會太過刻意的甘,吃起來就是很順口,好吃!
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7. 沾醬雞排
本來以為這跟鹽酥雞的醬一樣,但不曉得為啥,吃起來味道就是不一樣,沾醬雞排也不愧是店裡招牌,口味上非常好吃,又香又夠味。
沾醬雞排的感覺其實跟韓式炸雞有點異曲同工,不過價格上當然是親切很多!
可惜因為我們取餐真的太晚,加上我個人在花蓮當兵吃了2年沾醬雞排,所以較無驚艷感,大概只排到本日第三。(還是很好吃!
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8. 這天不是尖峰時段,加上許多當地人都是電話訂餐,所以其實現場排隊的人很少,路過完全就是一般路邊小攤,低調不起眼。
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後記:
這家算是當地友人的私房推薦,口味既有特色也好吃,
可惜實在離我有點遠,大概頂多每月去烘爐地拜拜時順路過來買吧 (好像有點多….
分享給大家!

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:炸醬雞
地址:新北市中和區國光街144號 (2018搬家後新地址)
營業時間:17:00-1:00 / 週二週日公休
電話:0938998669

 

 

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[台南][台]口味特別,台南風味。巧味鹹酥雞大王(後甲) / 裕農路
 

[台北][台]不會太油膩的鹽酥雞。兄弟鹽酥雞 東湖店(林口街直營店) / 東湖路
 

[台北][台]價格好親民,口味也不錯。內行人鹽酥雞 / 大直實踐大學旁
 



[台北][台]炸物多樣,口味自由。台灣鹽酥雞創始總店(原台灣第一家) / 大直北安路
 

 

 

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