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又到了每隔兩月就要早起排停車位的日子。
停車位號碼牌入手後,既然早起都早起了,就順便想吃點什麼跟平常不一樣的早餐,於是殺到三重來這家曾經殘念的蛋餅店 (上次殘念時最後吃了這個)

 

1. 冰豆漿  菜鳥的我,看到有人排隊就跟著排,還好有個好心的大哥跟我說要抽號碼牌,不管內用、外帶都一樣抽號碼牌,抽完後內用可以先入座,點了杯冰豆漿很快就上桌。
豆漿表現一般般,不過我想大多數人來這都不是為了豆漿,豆漿只是解渴用的,還ok。
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2.  老闆跟幾位接待的阿姨、小姐雖然忙,但都還挺親切的,大家看著老闆現做手工炸蛋餅,越看越餓我說。
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3. 雙蛋蛋餅 其實可以選擇一顆蛋就好,不過難得跑過來,炸油都不怕肥了,也不差多顆蛋了,拼了!!
一上桌真讓我覺得很像蚵仔煎,尤其是像廣州街的脆皮蚵仔煎(好幾年沒去了,也該去回味了...)
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4. 這邊蔥、醬其實都能調整,但基本上第一次來吃就建議吃吃看最原始的味道。
蛋餅炸得蛋香四溢,蔥花給的量非常多,比很多蔥油餅還多,喜歡蔥的朋友就千萬不能錯過。
醬汁算是有點甜辣醬的感覺,搭配起來很有特色,要趁熱上桌就快點吃,不然蛋餅泡著醬汁久了就沒這麼酥脆了,整體的搭配很有特色,好吃!
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後記:
雖然是炸的,但其實濾過油後,不至於太油膩,偶爾吃吃不同的早餐我個人倒是沒什麼問題
簡單說,好肥的早餐,但是好好吃阿!
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:三重蛋餅大王
地址:新北市三重區正義南路36巷巷口
電話:

 

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