彰化肉圓推薦!『北門口肉圓』一直都是彰化脆皮肉圓的指標性店家之一,另一家則是阿三肉圓。
自從先前在台北插旗過全台灣最快完售的彰化肉圓,就很想試試看道地彰化的肉圓吃起來是怎麼樣(小時候都吃台中的)。
剛巧這次來到彰化,就抽空來試試看傳聞中的北門口脆皮肉圓。
北門口肉圓地址資訊
電話:略
營業時間:11:00–19:00
地址:500彰化縣彰化市中正路一段494號
即使平日下午過來,生意一樣好到沒話說,『北門口肉圓』脆皮肉圓的名氣真的不是吹的。
北門口肉圓用餐環境
『北門口肉圓』總店的內用空間較為窄小,介意用餐環境的話,其實巷子旁成功路裡的座位較為舒服,走過去成功店大概不到30秒。
北門口肉圓菜單 (2024.01)
北門口肉圓菜單價位(2024.01)
幾年過去,『北門口肉圓』也漲了不少,不過賣的品項倒是沒太大變化,大、小肉圓,簡單的燉湯。
北門口肉圓食記介紹
主打脆皮肉圓,但我習慣多來碗燉湯,也是中台灣特有的滋味。
北門口肉圓 – 肉圓(小)
同樣是脆皮肉圓,這裡的肉圓皮比阿三略厚一些,表皮炸到酥脆,裡頭肉餡吃得出豬肉塊的原味。
北門口肉圓 – 龍骨髓
龍骨髓其實就是豬脊椎骨抽出的骨髓,也有人叫龍筋,
龍骨髓湯的骨髓其實不多,大多是蒸蛋+絞肉,配上幾條骨髓,口感吃起來軟綿,有點類似茶碗蒸的口感,但湯頭鮮甜溫順。
北門口肉圓 – 肉圓(大)
這邊肉圓有分大小,大的多包了干貝,但價格也上拉到了100元。
我個人習慣添加辣醬,這邊的肉圓真的頗為特別,跟一般軟Q的肉圓不同,表皮炸到酥脆,喜歡鹽酥雞的我實在覺得非常好吃。
肉圓一口咬下去有濃濃的干貝香,不過一顆100個人還是覺得貴了些,下次應該會想吃小的(純包肉)吧。
後記:
由於還要留點肚子去其他地方插旗,所以我只點了一顆肉圓,不然以份量來說,午餐大概2顆比較剛好,
最近應該還會來訪彰化,應該會想抽空再訪,分享給大家。
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。
★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
衍生閱讀
彰化爌肉飯攻略│那些年我們一起吃的控罵奔,早餐吃到消夜再多三個胃也不夠塞!! 彰化爌肉飯懶人包、彰化爌肉飯集合總整理、彰化爌肉飯推薦、彰化美食小吃必吃(2019.07更新)
【彰化】阿三肉圓│重新定義什麼叫脆皮肉圓 、彰化市肉圓必吃推薦、彰化脆皮肉圓、彰化小吃必吃、阿三肉圓漲價後新價格
[彰化][台]一飯難求。阿章爌肉飯、筒仔米糕 in 南郭路縣政府旁
[彰化][義]手工窯烤柴燒披薩二訪。蜜魯手工窯烤 in 南瑤路
【彰化】肉角肉圓、脆丸湯│彰化燒肉圓 、八卦山腳下、食尚玩家介紹
【彰化宵夜】阿正爌肉飯│宵夜排隊爌肉飯、腳筋飯,還沒開店就開始有人來等啦! 彰化爌肉飯宵夜、彰化排隊爌肉飯
【彰化】民權市場碗粿│挖下去不得了,頭次吃到這麼有料的碗粿! 彰化碗粿推薦、彰化民權市場美食
★全文分享★ 【彰化】黑竹園雞腳凍│員林超人氣雞腳凍,追劇就配這個啦! 員林必買伴手禮、員林美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:北門口肉圓
- 所在地址:500臺灣彰化縣彰化市中正路一段494號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!
不要買彰化北門街肉圓了
很小顆,油炸皮破洞多,很油。
服務態度超差。還問是不是日本來的。
這樣汙辱人,非常有損國家民譽。